tuleehan tuolta se toinen päivä

Huh. Saisiko lisää päiviä kalenteriin, kiitos. Niin monta rautaa tulessa, ettei pysy mukana. Milloin tästä elämästä näin kiireistä on tullut ? Kahden työn, monen ekstrahomman, oman ajan ja urheilun sovittaminen samaan aikatauluun ei kyllä oo kovin helppoa. Olen laiminlyönyt ystäviäni, blogiani, itseäni - taidan olla vähän huonosti suunnitellut aikatauluni tänä keväänä. Voi kun odotan sitä päivää, että voin itse suunnitella työaikani. Sen ajatuksen voimalla yritän nyt jaksaa tätä kiireisempää vaihetta, vaikken vielä tiedä kuinka kauan sen saavuttamiseen menee.

Onneksi kalenteriin oli sovittu valmiiksi jotain minua varten. Teimme ihanien työkavereiden kanssa reissun tukholmaan viikonloppuna. Samalla reissulla näin myös rakkaita sveitsin-ystäviäni, ja olis niin tehny mieli jäädä sinne. Sinne toiseen kotiin, pelaamaan Catania ja kotoilemaan - mulla on niin ollu ikävä sveitsin viikonloppuja ! Teki kyllä hyvää käydä vähän tuulettumassa, kiitos rakkaat naiset. Teidän seurassa on helppo päästää hetkeksi irti arjesta.

tekstiilisiskot

laivalla kannustettiin suomea MM-kisoissa

Itkuja varten on ihmisen silmät

vierikää kyyneleet

tuleehan tuolta se toinen päivä

kun on kepeät askeleet

Ja vaikka kuin pitää itsensä kiireisenä, välillä on pakko pysähtyä hetkeksi. Miettiä asioita ja yrittää hyväksyä että elämää ei voi itse suunnitella. Hyväksyä asiat, jotka tuntuvat joskus äärimmäisen vaikeilta. Hyväksyä, ettei aina tarvitse olla niin vahva. Hetkellisesti saa romahtaa, kunhan taas muistaa nousta ylös.

Brunssi, ystäviä ja ajatuksia

Vaikka minulle kuuluu hyvää, olen ajatellut paljon asioita ja ollut myös hieman surullinen. Joskus elämä vaan pysäyttää ja pistää miettimään. Olen ajatellut, miten onnellinen saan olla omista läheisistäni - koskaan ei voi tietää milloin joku tapaaminen jää viimeiseksi. Ja muistinko silloin sanoa, että välitän? Elämä on lyhyt - vaikka kuinka suunnittelisimme tulevaisuuteen, ei voi tietää mitä tapahtuu. Ei, joskus elämä päättyy vaikka voisi luulla, että se oli vasta edessä päin. Kuolema pysäyttää aina, vaikkei se ihan läheltä itseä kosketa. Eikä sitä voi ymmärtää että miksi onnettomuus vie nuoren, elämäniloa täynnä olevan ihmisen. Toivon niin paljon voimia läheisille ja osanottoni sanomattoman suureen suruun ! Voisinpa ottaa osan siitä kantaakseni, ystäväni. 

 

Tänään minulla oli ansaittu herkkupäivä, toisinsanoen tankkauspäivä. Nimittäin puhdistuskuurini loppui ja huomenna jatkan taas Jutan gofatgo-ruokavaliolla. Herkkupäiväni aloitin reippaasti aamulenkillä, jonka jälkeen kahvi maistui niiin hyvälle pitkän tauon jälkeen ! Kutsuin ystäväni brunssille, oli kyllä mukavaa viettää pitkästä aikaa tyttöjen kans laatuaikaa. Ja tietenkin syödä hyvin.. Niin, ja tänään myös ylitin itseni. Kävin ystävän kanssa juoksemassa! Ylitin itseni siinä, että uskalsin lähteä juoksemaan jonkun toisen ihmisen kanssa. On ollut tosi iso kynnys pyytää kaveria mukaan juoksemaan, kai sitä pitää itseään niin huonokuntoisena ettei kehtaa. Mutta lenkki meni mukavasti, hyvässä seurassa.

Detox-kuuri oli tosi hyvä juttu ! Tunsin oloni virkeäksi koko puhdistuskuurin ajan ja paino putosi 3-4kg tämän aikana. Lisäksi iho selvästi ajatteli puhdistautua, kun reagoi kuuriin muutamalla finnillä. Kaiken kaikkiaan ruokavalio onnistui tosi hyvin (ja niillä hedelmilläkin kummasti jaksaa). Kävin muutaman kerran salilla ja juoksemassa ja lisäksi tein rauhallisia kävelylenkkejä. Jos kiinnostuit puhdistuskuurista ja haluaisit kokeilla, ota yhteyttä minuun! 

Pienet annosmunakkaat, 12 kpl

1 pkt HK amerikanpekonia

1 sipuli

1 punainen paprika

6 kananmunaa

1 dl maitoa

suolaa

mustapippuria

(tuoretta basilikaa)

Kuutioi pekoni ja kypsennä pannulla. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota hetki. Pilko myös paprika pekoni-sipuliseoksen joukkoon. Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki haarukalla. Lisää maito ja mausteet. Sekoita pekoni-kasvisseoksen joukkoon ja jaa muffinsivuokiin. Paista 175 asteessa 20-25 min. Syö hyvässä seurassa. (ohje on poimittu pirkka-ruokalehdestä ja testattu, hyviä olivat!)

ihan mukavaa

Hyvä päivä tänään! Töitä, auton pesua veljen ja lasten kanssa (siis oman auton pesua, en varmaan oo kertonu että omistan nykyään semmoisen), rauhallinen kävelylenkki auringossa, sauna, tuorepuristettua päärynä-lime-minttu-juomaa, kotisohva ja hyvä olo. Kelpaa mulle tämmönen, ihan mukavaa.

tai jos on joku muu

Pääsiäinen oli ja meni, lähinnä töiden merkeissä. Ehdin myös vähän olla ystävien kanssa, käydä pitkiä keskusteluja, pitää herkkupäivän ja käydä kuvailemassa joella. Näin rakkainta ex-kämppistä pitkästä aikaa. Tein ja söin maailman parasta valkosuklaa-limekakkua. Kaikkien herkkujen jälkeen oli taas virtaa tiistaina aloittaa Detox- eli kehonpuhdistuskuuri. Nyt toinen päivä menossa ja olen ihmeen hyvin pärjännyt ilman kahvia! Ja olokin on vielä ihan hyvä, vaikka sanotaan että ensimmäiset kolme päivää ovat kaikkein vaikeimpia. Olen siis elänyt nämä pari päivää lähinnä hedelmillä ja vihanneksilla, lue lisää täältä.

hyvää kuuluu

Hei vaan, täällä laiska bloggailija. Voin puolustautua sillä, että muu elämäni on niin aktiivista nykyään, etten ehdi... Eli siis hyvää kuuluu ! Aloe Vera -homma on lähtenyt loistavasti käyntiin ja tällä hetkellä arkeni pyörii aika paljon sen ympärillä, tietysti toisen työn lisäksi. Onneksi siitä saa niin paljon virtaa, että energiaa riittää muuhunkin! Kuten urheiluun, oon nyt vähän (paljon) reipastunu ja ruennu käymään salilla. Toivottavasti tuloksetki joskus näkyy ! Salilla mulla on kaverina loistavat tuotteet, Argi+ ennen treeniä ja palautusjuoma treenin jälkeen. Ruokavalionkin olen saanut aloitettua, nyt mennään Jutta Gustafsbergin GoFatGo-ruokavaliolla. Ja aika ylpeä olen itsestäni, että voin tehdä herkkuja muille maistamatta niitä itse.. Kaikin puolin, tykkään elämästä tällä hetkellä! 

Ai niin, se jalkakin parani, ei tarvinu ku muutama päivä ottaa iisimmin sen palju-illan jälkeen. Mustelmatkin alkaa jo vaaleta.. ;) 

Kamera on valitettavasti ollut aika lailla vailla huomiota. Vaikka kuin ois kaunista ulkona, enhän voi juoksulenkille sitä raahata mukaan.. Lupaan ryhdistäytyä!

kreikkalaista voileipäkakkua, hyvää seuraa ja höyryävä palju

ihana ihana kevät!

Meillä oli eilen ihanien naisten kans palju-ilta. Paljon hyvää (ja epäterveellistä) ruokaa, hyvää seuraa ja kohokohtana höyryävä palju pihassa! Ja koska mikään ei voi mennä täydellisesti putkeen, mukavaa iltaa hidasti minun kohdallani se, että tulin ryminällä alas saunan lauteilta sillä seurauksella että nyt särkee joka paikkaa. (Tuo palju ei varmaan sovi mulle, edellisellä kerralla tulin sieltä pää eellä alas) Vasemman käden etusormea ei voi käyttää, oikealla jalalle ei kärsi varata painoa ja selässä on mustelma. Ja päätä särkee valvomisesta ja siitä että niskat on aivan jumissa. Ja kaikista eniten haittaa se, etten pääse lenkille kuluttamaan kaikkia niitä syömisiä. No, onneksi ei käyny pahemmin ja nuo toivottavasti paranee muutamassa päivässä..

Voileipäkakun ohjetta on moni kysellyt. Alkuperäinen ohje on Ullanunelma Lempileivonnaiset kirjasta, mutta olen soveltanut sitä hieman. Ohjeen määrät ovat suuntaa antavia, koska en yleensä käytä mittoja leipoessani ;)

Kreikkalainen voileipäkakku

18 palaa Reilu -paahtoleipää

Täyte 1

1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

1/2 dl kurkkua pilkottuna

1/2 dl punasipulia pilkottuna

1 rasia aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa

1 purkki (200g) Creme Fraichea

Täyte 2

100g fetajuustoa

100g kurkkusalaattia

250g maitorahkaa

1/2 dl majoneesia

Kostutus:

maitoa

Kuorrutus:

300g yrtti-tuorejuustoa

majoneesia

fetajuustoa murusina

Koristeeksi:

fetajuustoa

mustia kivettömiä oliiveja

jääsalaattia

punasipulia

kirsikkatomaatteja

1. Leikkaa leivistä reunat pois ja aseta tuorekelmun päälle 6 kpl 3 x 2. Kostuta leivät. 

2. Valmista täytteet sekoittamalla ainekset keskenään. Laita ensimmäiseen täytteeseen varovasti punasipulia, ettei se maistu sieltä liian vahvasti! Levitä täyte 1 leipien päälle.  

3. Aseta uusi leipäkerros päälle, kostuta. 

4. Levitä täyte 2 leipien päälle, laita viimeinen leipäkerros päälle ja kostuta. 

5. Kääri kelmut kakun ympäriltä päälle ja nosta jääkaappiin maustumaan ainakin muutamaksi tunniksi. 

6. Sekoita kuorrutteen ainekset sekaisin ja levitä paletilla kakun päälle. 

7. Koristele kakku ja herkuttele!

Uskalla unelmoida

(hehkutusvaroitus)

Välillä tekis mieli vaan hyppiä, kun elämä on niin mukavaa! Tiedättekö sellaista tunnetta, että kaikki hymyilyttää ja energiaa riittää vaikka mihin? Kuulostaako pahalta.. Okei myönnän, taidan olla rakastunut. Rakastunut elämään ja tähän mun uuteen juttuun, aloe veraan!

Viikonloppuna olin ystäväni kanssa Järvenpäässä Foreverin inspiraatiopäivillä. Mahtava viikonloppu! Perjantaina yövuoron jälkeen ei kumpikaan ehditty/maltettu nukkua, ja jaksoimme koko päivän, aina kuntoilua, uintia ja saunomista myöten - seuraavana yönä uni kyllä maistui! Sanotaan, että väsyneillä on monesti hauskempaa...

Lauantai oli hieno päivä. Saimme paljon tietoa ja ennenkaikkea motivaatiota ja innostusta lisää! Uskomatonta, miten täynnä se päivä oli positiivista energiaa. Tuli taas varmempi olo, että tää on se mun juttu. Ja aion pitää kiinni siitä.

Scandic hotel Järvenpää

Minä en aio olla tuossa jonossa loppuelämääni

Saimme pinssin ja ruusun uudelle tasolle nousemisesta

Kokeilkaa itse!

niin hyvä mieli

Oon tässä muutaman kuukauden aikana tajunnu pari juttua.

Jos haluat saavuttaa jotain, usko itseesi, se on mahdollista.

Tee tänään jotain, mistä tulevaisuudessa kiität itseäsi.

Elämä on valintoja. Kun näet mahdollisuuden, tartu siihen!

Jos joku tarjoaa sinulle mahtavan mahdollisuuden etkä tiedä pystytkö siihen, sano kyllä. Huomaat myöhemmin miksi se kannatti.

If you can Dream it, you can do it  -Walt Disney-

Life is a Journey and only you hold a map.

Minusta tuntuu, että olen saanut mahdollisuuden, joka muuttaa elämäni. Ja aion tehdä töitä sen eteen, että tulevaisuudessa voin itse valita työaikani, toteuttaa unelmiani ja antaa enemmän aikaa itselleni ja läheisilleni. Ja tiedätkö mitä, voin tarjota tämän mahdollisuuden myös sinulle! www.myaloevera.fi/millakivioja